Unsere Abende

Menu de Noël 2013 : 52 €

Prix par personne. Hors boisson.
Le menu comprend :
Entrée au choix
Le foie gras de canard cuisiné en terrine par nos soins, pain brioché
2ème entrée au choix
Le filet d'empereur grillé, sauce maltaise,
Risotto crémeux aux champignons des bois
Plat au choix
Le magret de canard doré sur sa peau au confit de mangue, Épices de Noël, légumes du moment
Dessert au choix
Le soufflé Glacé au Grand-Marnier,
Zestes d'agrumes cristallisés 

Conception : PHA Création